Feinkost Köln

Unsere Saucen, Dips, Pestos und Patés

Genießen mit Allem, was anmacht

Saucen geben Speisen die perfekte Note. Unsere Saucen, Dips und Pestos schmecken nicht nur gut, sondern stammen weitgehend aus kleinbäuerlichen Betrieben, kommen ganz ohne künstliche Aromen, ohne Konservierungs- und Farbstoffe, Hefextrakt oder Glutamat aus.

Bei Steaksaucen oder Ketchup wird es bei uns original amerikanisch: Stonewall Kitchen aus Maine verwendet für seine außergewöhnlichen Kreationen nur die besten Zutaten. Hervorragende Qualität und Geschmack sind seit der Gründung 1991 die ständigen Begleiter von Stonewall Kitchen. So zeichnet sich das Country Ketchup von Stonewall Kitchen vor allem durch seine natürlichen Zutaten aus.

Fruchtige Tomaten- und Gemüsestücke kombiniert mit auserwählten Gewürzen verwandeln sich zu einer einzigartig authentischen Gaumenfreude, so natürlich wie selbstgemacht. Ebenfalls von Stonewall Kitchen haben wir Chutneys und Aioli Spezialitäten im Angebot.
Bei Pesto setzen wir ganz auf Italien und Österreich: So stammt unserer klassisches Pesto Genovese selbstverständlich aus Ligurien. Produziert hat es Nicolo Polla. Es zeichnet sich durch herrlichen Basilikumgeschmack, abgerundet mit einer fein nussigen Piniennote und der Würze vom gereiften Parmesankäse aus. Die Familie betreibt seit fast 150 Jahren einen eigenen Olivenanbau und besitzt eine eigene Olivenmühle. Eine besondere Spezialität ist auch das Kürbiskernpesto vom „Samenkönig“ Franz Pschait in der Steiermark. Es ist ein reines Naturprodukt, das nur aus gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl, Himalayasalz und etwas Knoblauch direkt auf dem Hof produziert wird.

Unsere Cremes und Patés kommen aus der Toskana. Unter anderem finden Sie im Casaretto Genussladen Wildschwein-, Wildfasan- und Hühnerfleischpatés. Eine besondere Spezialität ist die Crostini Creme mit Trüffeln.

Casaretto Delikatessen

Feinkost Köln

Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 09:30 - 19:00 Uhr

Samstag: 09:30 - 15:00 Uhr

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