Präsente
Bella Italia
Zutaten Italienische Kräuter:
Rosmarin, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Liebstöckel, Thymian, Schnittlauch, Sellerie, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch, Tomate, Karotte, Limone, Majoran, Salbei, Paprika
Zutaten Bruschetta:
Tomatenflocken, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Paprika, Steinsalz, Petersilie; Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten
Zutaten Pasta Arrabiata:
Tomaten, Chili, Karotten, Paprika, Knoblauch, Basilikum, Zwiebel, Petersilie, SELLERIEBLÄTTER, Estragon: Kann Spuren von SENF enthalten
Zutaten Pasta Aglio, Olio e Peperoncino
Knoblauch, Chili, Paprika, Zwiebel, Basilikum, Oregano, Petersilie; Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten
Zutaten Pasta Perfetto:
Tomate, Knoblauch, Basilikum, Paprika, Pfeffer, Oregano, Fenchel, Lorbeer, Thymian, Rosmarin, Zitrone, Petersilie
Zutaten Super Salad:
SESAM, Schnittlauch, Salz, Petersilie, SENFSAMEN, Zwiebel, Sumach, Oregano, Rosenblüten, Pfeffer
Curries & Masalas
Zutaten Family Curry:
Mango, Kurkuma, Kokosblütenzucker, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Koriander, Ingwer, Galgant, Pfeffer, Zwiebel, Macis, Kardamom, Ceylon-Zimt, Schwarzkümmel, Paprika
Zutaten Curry Maharashtra:
Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Pfeffer, Cumin, Macis, Zitronengras, Chili, Zimt, Jasmin, Senf, Schwarzkümmel, Kardamom, Nelken, Orangenschale, Vanille
Zutaten Malabar:
Bockshornklee, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Fenchelsaat, Chili, Knoblauch, Ingwer, Galgant, SENFSAAT, Malabarpfeffer, Kardamom, Macis, Zimt
Zutaten Biryani Masala:
Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Kardamom, Fenchel, Bockshornklee, Ceylon-Zimt, Lorbeer, Muskatnuss, Pfeffer, Nelken
Zutaten Tandoori Masala:
Paprika, Chili, Knoblauch, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Kardamom, Anis, Kokosblütenzucker, Ceylon-Zimt, Kurkuma, Salz
Zutaten Garam Masala:
Koriander, Kreuzkümmel, Malabarpfeffer, Kardamom, Nelken, Zimt, Lorbeer
Der große Trüffelfreund
Zutaten Tagliatelle mit Trüffel:
HARTWEIZENGRIEß, EI 32%, Zubereitung aus Sommertrüffel (Sommertrüffel – Tuber aestivum Vitt. 62,5%, Wasser, Aromen, Salz, wässriger Trüffelextrakt (Tuber aestivum Vitt.)) 3%
Nährwerte Tagliatelle mit Trüffel:
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert: 1512 kj
Brennwert: 358 kcal
Fett: 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Kohlenhydrate: 62 g
davon Zucker: 1,4 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 0,15 g
Zutaten Trüffel-Öl mit echtem Trüffel:
Sonnenblumenöl, Trüffel 10%, Salz, Aroma
Nährwerte Trüffel-Öl mit echtem Trüffel:
Nährwertangaben je 100g (oder 100 ml)
Brennwert: 3335kj
Brennwert: 811kcal
Fett: 90g
davon gesättigte Fettsäuren 10,5 g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 0,2g
Salz: 1g
Zutaten Trüffel-Butter Delikatess:
Mildgesäuerte Butter, Trüffel 15%, Salz, modifizierte Stärke, Aroma
Nährwerte Trüffel-Butter Delikatess:
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert (Kcal): 622 g
Brennwert (Kj) 2652 g
Fett: 68,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 25,4 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 1,1 g
Salz: 1,02 g
Zutaten Trüffel-Hollandaise:
Palmöl, Rapsöl, Trinkwasser, ENTRAHMTE MILCH, EIGELB, Trüffel 10%, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, modifizierte Stärke, Aroma (enthält MILCH und SELLERIE), Dextrose
Nährwerte Trüffel-Hollandaise:
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert (Kcal): 390 g
Brennwert (Kj) 1610 g
Fett: 36 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 12 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 2 g
Salz: 1,8 g
Zutaten Trüffel-Perle:
SPEISEQUARK (pasteurisierte MILCH, RAHM, Säuerungskulturen, tierisches Lab), 15% Trüffel, Salz, Pfeffer, Aroma, modifizierte Stärke
Nährwerte Trüffel-Perle:
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert (Kcal): 524 g
Brennwert (Kj) 2148 g
Fett: 38 g
davon gesättigte Fettsäuren: 25,9 g
Kohlenhydrate: 16,7 g
davon Zucker: 2,3 g
Eiweiß: 27,5 g
Salz: 2,5 g
Zutaten Trüffelralinés mit Sommertrüffel:
Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille Aroma), 35% HASELNÜSSE aus dem Piemont, Zucker, Waffel (WEIZENMEHL, Zucker, wasserfreies MILCHFETT, LACTOSE, MILCHPROTEINE, Salz, Malzextrakt (GERSTE) Backtriebmittel: E500ii), 0,3% gefriergetrocknete Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt., entspricht 1,5% frischer Trüffel), Aromastoff
Nährwerte Trüffelralinés mit Sommertrüffel:
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert (Kcal): 586 g
Brennwert (Kj) 2437 g
Fett: 40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate: 46 g
davon Zucker: 35 g
Eiweiß: 7,1 g
Salz: 0,12 g
Kochen wie Ottolenghi 1
Zutaten Zatar:
SESAM, Oregano, Thymian, Salz, Sumach, Kreuzkümmel, Majoran
Zutaten Rosenharissa:
Rosenblüten, Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Knoblauch, Zitrone, Petersilie, Minze, Koriander, Orangenschale, Fenchel
Zutaten Chili Isot Biber:
Urfa Chili, Speiseöl, Salz
Kochen wie Ottolenghi 2
Zutaten Dukkah:
SESAMSAAT, Sumach, Paprika, Cashewkerne, MANDELN, Kreuzkümmel, Koriander, Pfeffer, Salz
Zutaten Raz el Hanout:
Koriander, Pfeffer, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Paprika, Piment, Ceylon-Zimt, Kardamom, Muskatblüte, Nelken, Anis, Fenchel, Rosenblüten
Zutaten Baharat:
Paprika, Tellicherrypfeffer, Kreuzkümmel, Nelken, Koriandersamen, Schwarzkümmel, Chili, Muskatblüte, Knoblauch, Kardamom; Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten.
Präsent Basilico e Rosmarino
Zutaten Olivenöl mit Basilikum:
Olivenöl, Basilikum
Nährwerte Olivenöl mit Basilikum:
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert: 3378 kj
Brennwert: 822 kcal
Fett: 91,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,8 g
davon ungesättigte Fettsäuren: 70,3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8,3 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Zutaten Pasta di Gragnano Caserecce:
HARTWEIZENGRIEß aus Gragnano, Wasser aus Gragnano
Nährwerte Pasta di Gragnano Caserecce:
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert: 1486 kj
Brennwert: 350 kcal
Fett: 1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhrydrate: 73 g
davon Zucker: 2,5 g
Ballaststoffe: 1 g
Eiweiß 13: g
Salz 0,005: g
Zutaten Pesto alla Genovese:
Natives Olivenöl extra 58%, Basilikum konzentriert 20%, Pinienkerne 13%, gereifter Parmesankäse (Milch, Salz, Lab) 3%, Salz, Molke, Knoblauch, Weinessig, Fructose, Zitronensäure E330, Milchsäure E270.
Nährwerte Pesto alla Genovese:
Nährwertangaben je 100g (oder 100 ml)
Brennwert: 2630kj
Brennwert: 628kcal
Fett: 66 g
davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 5,0 g
Zutaten Königssalz Rosmarin:
Meersalz, Rosmarin aus kontrolliert biologischem Anbau
Präsent Ein schöner Tag
Zutaten Olivenöl Bravoleum Nevadillo blanco:
Ausschließlich Oliven der Sorte Nevadillo blanco
Nährwerte Olivenöl Nevadillo blanco:
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert: 3700 kj
Brennwert: 900 kcal
Fett: 99,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,1 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Zutaten Balsamico Leonardi Alba Rosa:
Weinessig, konzentrierter Traubenmost aus hochwertigen Ancellotta-Trauben. Enthält SULFITE
Nährwerte Balsamico Leonardi Alba Rosa:
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert: 833 kj
Brennwert: 199 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhrydrate: 47 g
davon Zucker: 47 g
Eiweiß 0,34: g
Salz 0,05: g
Zutaten Himbeermarmelade:
Himbeeren 64%, Zucker, Geliermittel: Pektin Hergestellt aus 64g Früchten je 100g. Gesamtzuckergehalt 55g.
Nährwerte Himbeermarmelade:
Nährwertangaben je 100g (oder 100 ml)
Brennwert: 938kj
Brennwert: 224kcal
Fett: 0,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate: 55g
davon Zucker: 55g
Eiweiß: 0,4g
Salz: 0g
Zutaten Pasta di mandorla:
70% Mandeln, Zucker, Ei, Invertzucker, Puderzucker, Aromen (Vanille/Zitrone).
Nährwerte Pasta di mandorla:
Nährwertangaben je 100g (oder 100 ml)
Brennwert: 1800kj
Brennwert: 447kcal
Fett: 25,7g
davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate: 37,8g
davon Fructose: 3,3g
Ballaststoffe: 6,4g
Eiweiß: 13g
Salz: 0g
Zutaten Valrhona Bio-Zartbitterschokolade Oriado 60%:
Kakaobohnen aus Peru und der Dominikanischen Republik*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithine*, Vanille*(*) Produkte aus biologischem Anbau. Zertifiziert durch FR-BIO-01
Nährwerte Valrhona Bio-Zartbitterschokolade Oriado 60%:
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert (Kcal): 566 g
Brennwert (Kj) 2,35 g
Fett: 39 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
Kohlenhydrate: 42 g
davon Zucker: 39 g
Eiweiß: 6,3 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 9,6 g
Präsent So schmeckt Indien
Zutaten Family Curry:
Mango, Kurkuma, Kokosblütenzucker, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Koriander, Ingwer, Galgant, Pfeffer, Zwiebel, Macis, Kardamom, Ceylon-Zimt, Schwarzkümmel, Paprika
Zutaten Purple Curry:
Hibiskusblüten, Koriander, SENFSAAT, Pfeffer, Kreuzkümmel, Ceylon-Zimt, Macis, Ingwer, Nelken, Fenchel, Sternanis, Kardamom, Lemongras, Orangenschale, Zitrone
Zutaten Curry Maharashtra:
Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Pfeffer, Cumin, Macis, Zitronengras, Chili, Zimt, Jasmin, SENFSAAT, Schwarzkümmel, Kardamom, Nelken, Orangenschale, Vanille
Zutaten Curry Malabar:
Bockshornklee, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Fenchelsaat, Chili, Knoblauch, Ingwer, Galgant, SENFSAAT, Malabarpfeffer, Kardamom, Macis, Zimt
Zutaten Curry Srinagar:
Kurkuma, Chili, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Malabarpfeffer, Kreuzkümmel, SCHWARZSENF, Langer Pfeffer, Schwarzkümmel, Galgant, Kardamom, Macis, Ceylon-Zimt, Nelken
Zutaten Chana Masala:
Mango, Kreuzkümmel, Ingwer, Koriander, Kurkuma, Chili, Ceylon-Zimt, Nelken, Fenchel, Kümmel, Macis, Kardamom, Pfeffer
Zutaten Garam Masala:
Koriander, Kreuzkümmel, Malabarpfeffer, Kardamom, Nelken, Zimt, Lorbeer
Zutaten Tandoori Masala:
Paprika, Chili, Knoblauch, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Kardamom, Anis, Kokosblütenzucker, Ceylon-Zimt, Kurkuma, Salz
Zutaten Biryani Masala:
Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Kardamom, Fenchel, Bockshornklee, Ceylon-Zimt, Lorbeer, Muskatnuss, Pfeffer, Nelken
Präsent Sooo süß
Zutaten Himbeersenf:
Himbeeren (33%), Zucker, Wasser, Apfelessig, verschiedene SENFSAATEN, Kirschsaft, Branntweinessig, Salz, Glucose-Fructosesirup, Rote-Bete-Pulver, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Zitronensäure)
Nährwerte Himbeersenf:
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert: 640 kj
Brennwert: 153 kcal
Fett: 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,5 g
Kohlenhydrate: 27,3 g
davon Zucker: 27,3 g
Eiweiß: 2,6 g
Salz: 1,5 g
Zutaten Erbeer-Himbeermarmelade:
Erdbeeren und Himbeeren 64%, Zucker, Geliermittel: Pektin Hergestellt aus 64g Früchten je 100g. Gesamtzuckergehalt 55g.
Nährwerte Erdbeer-Himbeermarmelade:
Nährwertangaben je 100g (oder 100 ml)
Brennwert: 938kj
Brennwert: 224kcal
Fett: 0,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate: 55g
davon Zucker: 55g
Eiweiß: 0,4g
Salz: 0g
Zutaten Valrhona Schokolade Bahibe 46%:
Kakao: 46% min. Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik, Emulgator (Solalecithin), Naturvanilleextrakt
Nährwerte Valrhona Vollmilchschokolade Bahibe 46%:
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert (Kcal): 586 g
Brennwert (Kj) 2436 g
Fett: 41 g
davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
Kohlenhydrate: 47 g
davon Zucker: 45 g
Eiweiß: 7,3 g
Salz: 0,17 g
Präsent Tacento Olivenset
In unserem Tacento100-Präsent findet ihr vier unserer liebsten ligurischen Spezialitäten.
Das feine Tacento100 Olivenöl 250ml, unser leckeres Pesto alla Ligure, die in Tacento100 eingelegten, entkernten Oliven und unsere handgemachte Pasta.
Rotes Feuer
Zutaten Königssalt Chili:
Meersalz, Birdeye-Chili