Öffnungszeiten

Mo-Fr: 09.30 - 19.00 Uhr
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Sülzburgstraße 42
50937 Köln

Microplane Reiben im Casaretto Feinkostladen Köln

Mit einer Microplane Reibe fühlt sich die oft so aufwendige Schnibbel- und Vorbereitungsarbeit in der Küche an wie ein Kinderspiel. Die rasiermesserscharfen Microplane Reiben kaufen all jene passionierten Hobby-Köche, Hausfrauen und –männer, die beim Kochen weniger Zeit und Nerven verlieren möchten.

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Adjustable V-Blade Slicer Julienne

49,90 (inklusive MwSt.)

Produktbeschreibung / Eigenschaften: Der kompakte V-Hobel mit Julienne-Einsatz bietet zwei unterschiedliche Schneidergebnisse Langlebige, rasiermesserscharfe V-Klinge schneidet Früchte, Gemüse und Käse präzise und mühelos in Scheiben Sehr scharfe Julienneklinge schneidet die…

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Gewürzmühle 2in1 schwarz

25,95 (inklusive MwSt.)

Produktbeschreibung/ Eigenschaften: Gewürze wie Muskatnuss, Zimt, langer Pfeffer, Nüsse und Tonkabohnen mühelos reiben und aufbewahren. Bewährte Microplane Edelstahlklinge – photo-geätzt, rasiermesserscharf – Made in USA Harte Gewürze werden präzise und…

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Gewürzmühle 2in1 silber

25,95 (inklusive MwSt.)

Produktbeschreibung/ Eigenschaften: Gewürze wie Muskatnuss, Zimt, langer Pfeffer, Nüsse und Tonkabohnen mühelos reiben und aufbewahren Bewährte Microplane Edelstahlklinge – photo-geätzt, rasiermesserscharf – Made in USA Harte Gewürze werden präzise und…

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Profi-Schäler

19,90 (inklusive MwSt.)

Produktbeschreibung / Eigenschaften: Rasiermesserscharfe, doppelseitige Edelstahlklinge für ein müheloses Schälen Ideal für Karotten, Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Pastinaken, Spargel, Mangos und Äpfel Ergonomischer soft-touch Griff Praktischer Kartoffelaugenentferner Für Rechts- und Linkshänder…

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Reibe Classic Zester

19,95 (inklusive MwSt.)

Produktbeschreibung/ Eigenschaften: Photo- geätzte, langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen – Made in USA Eleganter Walnussholzgriff, aus Kentucky USA Stylischer, stabiler Rahmen Rutschfester Gummifuß für stabilen Halt Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive…

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Reibe Gourmet 2-Wege

29,95 (inklusive MwSt.)

Produktbeschreibung/ Eigenschaften: Photo- geätzte, langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen – Made in USA Eleganter Walnussholzgriff, aus Kentucky USA Stylischer, stabiler Rahmen Rutschfester Gummifuß für stabilen Halt Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive…

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Reibe Gourmet fein

29,95 (inklusive MwSt.)

Produktbeschreibung/ Eigenschaften: Photo- geätzte, langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen – Made in USA Ergonomischer soft-touch Griff für hohen Komfort beim Reiben Rutschfester Gummifuß für Stabilität Bequeme Reinigung: einfach unter fließendem Wasser abspülen…

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Reibe Gourmet grob

29,95 (inklusive MwSt.)

Produktbeschreibung/ Eigenschaften: Photo- geätzte, langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen – Made in USA Ergonomischer soft-touch Griff für hohen Komfort beim Reiben Rutschfester Gummifuß für Stabilität Bequeme Reinigung: einfach unter fließendem Wasser abspülen…

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Reibe Gourmet große Raspel

29,95 (inklusive MwSt.)

Produktbeschreibung/ Eigenschaften: Photo- geätzte, langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen – Made in USA Ergonomischer soft-touch Griff für hohen Komfort beim Reiben Rutschfester Gummifuß für Stabilität Bequeme Reinigung: einfach unter fließendem Wasser abspülen…

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Reibe Gourmet sehr grob

29,95 (inklusive MwSt.)

Produktbeschreibung/ Eigenschaften: Photo- geätzte, langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen – Made in USA Ergonomischer soft-touch Griff für hohen Komfort beim Reiben Rutschfester Gummifuß für Stabilität Bequeme Reinigung: einfach unter fließendem Wasser abspülen…

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Reibe Master 2-Wege

39,95 (inklusive MwSt.)

Produktbeschreibung/ Eigenschaften: Photo- geätzte, langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen – Made in USA Eleganter Walnussholzgriff, aus Kentucky USA Stylischer, stabiler Rahmen Rutschfester Gummifuß für stabilen Halt Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive…

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Reibe Master fein

39,95 (inklusive MwSt.)

Produktbeschreibung/ Eigenschaften: Photo- geätzte, langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen – Made in USA Eleganter Walnussholzgriff, aus Kentucky USA Stylischer, stabiler Rahmen Rutschfester Gummifuß für stabilen Halt Pflegetipp: Nur mit der Hand abwaschen…

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Rufen Sie uns an oder besuchen Sie uns vor Ort in Köln.

gewuerzreibe von casaretto

Eigenschaften und Vorteile der Microplane Reiben

Wir bieten unseren Kunden eine Auswahl verschiedener Küchenreiben von Microplane, damit auch die sonst eher mühseligen Küchenarbeiten Spaß machen. Denn Microplane Reiben zeichnen sich durch diverse Qualitätseigenschaften aus.

  • Microplanes US-patentierte, rasiermesserscharfe Schneidekanten
  • Kein Verstopfen der Reibelöcher
  • Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl
  • Ergonomisch geformter, angenehm weicher Griff
  • Rutschfester Gummi-Fuß für mehr Stabilität
  • Leicht zu verstauen
  • Wiederverwendbare Schutzhülle
  • Oft spülmaschinenfest

Welche Microplane Reibe für welchen Zweck geeignet ist

Egal was Sie reiben wollen – ob Käse, Schokolade, Gemüse oder Ingwer – für jede Zutat gibt es das passende Küchenwerkzeug von Microplane. Die Reiben variieren dabei nicht nur in ihrer Größe oder Form, sondern in ihren jeweiligen Resultaten – von fein bis grob, von Zester bis Spiralschneider.

Welche Microplane Reibe für Parmesan?

Da es sich bei Parmesan um einen besonders geschmacksintensiven italienischen Käse handelt, reiben Sie ihn idealerweise mit einer feinporigen Reibe – für besonders zarte, aromatische Käseflocken. Dazu eignen sich die feinen Reiben der Master sowie der Gourmet Serie. Der „Large Shaver“ Hobel beglückt Sie mithilfe seiner feinen Klinge hingegen mit glatten Parmesanscheiben – zum Beispiel zum Salat.

Welche Microplane Reibe für Karotten?

Zum Reiben von frischen Karotten kommt besonders häufig die Microplane Juliennereibe oder die Microplane Ribbon Blade zum Einsatz. Ihre rasiermesserscharfe Edelstahlklinge greift das Gemüse leicht, die Karotten gleiten nahezu widerstandslos über die Reibefläche. Wer seine Möhren gerne in flachen Scheiben zubereiten möchte, kommt mithilfe des Profi-Gemüsehobels schnell an sein Ziel. Generell eignen sich zahlreiche weitere Microplane Reiben für die Bearbeitung harter Gemüsesorten wie Karotten.

Welche Reibe für Gewürze?

Für Gewürze wie Muskatnuss oder den Abrieb fruchtiger Zitronenschale hat Microplane hochwertige Zester im Sortiment. Ob Zester-Reibe, Premium Zester oder die beliebten Flexi Zesti im handlichen Mini-Format – Ihre Gerichte werden vom messerscharfen Abrieb mithilfe der Microplane Produkte definitiv profitieren.

inhaber von casaretto im laden

So reinigt man die Reiben

Alle Microplane Produkte sind äußerst leicht zu reinigen. Meist genügt fließendes Wasser und das Abwischen mit einem Küchen- oder Geschirrtuch. Einige Microplane Reiben sind zudem spülmaschinenfest – beachten Sie bei der Reinigung jedoch stets die Produktbeschreibungen.

Gutscheine in unserem Delikatessengeschäft in Köln

Geschmäcker sind bekanntlich verschieden – wenn Sie sich mit der Auswahl an Lebensmitteln in unserem Geschäft also nicht sicher sind, einem befreundeten Gourmet oder Hobbykoch aber dennoch eine Freude machen möchten, sind unsere Gutscheine eine tolle Alternative zu unseren Geschenkkörben. Legen Sie ein Budget fest und verschenken Sie Gourmet-Gutscheine in ansprechendem Design. Sie können auch auf unsere Microplane Reiben angewendet werden. 

Die Geschichte der Microplane Reiben

Scharf, schärfer, Microplane: Weltweit sind viele Köche mittlerweile mit Microplane vertraut. Seinen Ursprung haben die Microplane Reiben jedoch in Ottawa. Und zwar im Jahr 1994, als eine Hausfrau dort einen Orangenkuchen backen wollte und aus Frust über ihre alte Küchenreibe ein neues Werkzeug ausprobierte: eine Microplane Holzreibe, die ihr Mann aus dem Baumarkt mitgebracht hatte. Die Orange glitt über die Klingen und versetzte die Frau regelrecht in Euphorie. Die geriebene Orangenschale fiel so leicht und locker von der Oberfläche wie Schneeflocken vom Himmel. Die winzigen rasiermesserscharfen Klingen der Holzraspel von Microplane konnten Lebensmittel fein reiben und schneiden, ohne sie zu zerfetzen. Eine Erkenntnis, die den Grundstein für den Erfolg der Microplane Küchenreiben legte.

Es dauerte nicht lange, bis die Reiben einen festen Platz in Küchen und Restaurants auf der ganzen Welt erobert hatten und zum „Must have“ für jeden Profi- und Hobbykoch wurden – zum Reiben von Käse wie Parmesan sowie von vielen anderen Lebensmitteln. Seit Jahrzehnten setzt Microplane neue Standards, wenn es um die Entwicklung und Funktionalität von Küchenreiben geht. Mithilfe eines aufwendigen, patentierten* Herstellungsverfahrens – perfektioniert in über 40 Jahren Erfahrung – produziert Microplane langlebige und extrem scharfe Schneidekanten. Im Vergleich zu herkömmlichen Reiben schneiden die Microplane Reiben das Schneidegut damit mühelos, anstatt es zu zerdrücken. Als Erfinder der innovativen Photo-Etching Technologie hat das amerikanische Unternehmen Microplane das Reiben somit revolutioniert.

* US Pat. 5100506 Can. Pat. 2055945 Patents Pending

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